Cup

Cup

      ถ้วยตวง หรือ ถ้วย ( cup ) เป็นหน่วยวัดปริมาตรสำหรับการตวงวัตถุดิบในการปรุงอาหาร ทั้งเครื่องปรุงที่เป็นของเหลว ของแข็งที่เป็นเม็ด หรือผง

       ขนาดของถ้วยตวงตามครัวเรือนในแต่ละประเทศจะแตกต่างกันไป แต่เนื่องจากส่วนใหญ่มีขนาดต่างกันไม่มาก จึงสามารถใช้แทนกันได้

* * * 1 ถ้วยตวง แบบเมตริก จะเท่ากับ 250 มิลลิลิตร, ใช้ในประเทศกลุ่มเครือจักรภพแห่งประชาชาติ และลาตินอเมริกา

* * * 1 ถ้วยตวง แบบจารีตประเพณีอเมริกัน จะเท่ากับครึ่งไพนต์อเมริกัน ( 236.5882365 มิลลิลิตร )

* * * 1 ถ้วยตวง ตามกฎหมายอเมริกัน จะเท่ากับ 240 มิลลิลิตร หรือ 12 ช้อนชาแบบสากล

* * * 1 ถ้วยตวง แบบอิมพีเรียล จะเท่ากับครึ่งไพนต์อังกฤษ ( หรือ 284 มิลลิลิตร ), ไม่ใช้แล้วในปัจจุบัน

* * * 1 ถ้วยตวง แบบญี่ปุ่น จะเท่ากับ 200 มิลลิลิตร

* * * 1 ถ้วยตวงมาตรฐาน จะเท่ากับ 230 มิลลิลิตร 


- END -