Engineered Foods

Engineered Foods

      อาหารทดแทน รูปร่างหน้าตาเป็นแบบภาพข้างบนนี้แหละครับ ใน 1 กล่องใหญ่ราคา 37.80 เหรียญ (ราคาบ้านเขา ยังไม่รวมภาษีถ้านำมาขายในไทย) แยกเป็น 12 ชุด คำนวณแล้ว 1 ชุดจะตกอยู่ที่ 120 บาท ไม่รวมภาษี (1 ชุดก็คือ 1 ซอง สำหรับการกิน 1 มื้อ)

      ประโยชน์ของอาหารสังเคราะห์ หรืออาหารทดแทนนี้มีอยู่อย่างเดียวคือการ "ควบคุม" ไม่ให้รับไขมัน หรือเกลือ ที่อาจมาจากอาหารมื้อปกติที่เราทานเท่านั้นเอง ส่วนประโยชน์ของมันนั้น ค่อนข้างน้อย ถึงน้อยมาก รายการข้างบนนี้ คือปริมาณสารอาหารใน 1 ซอง (120 บาท) จะเห็นได้ว่ามีส่วนประกอบพื้นๆที่เราสามารถหาได้จากอาหารตามปกติทั้งนั้น ที่อาจจะหลอกตาหน่อยก็คือคำว่า โปรตีน 37 กรัม คือเราฟังแล้วดูเหมือนว่ามีโปรตีนเยอะ แต่คุณอย่าลืมว่าในโปรตีน 37 กรัมนั้น เมื่อทำให้กลายเป็นอะมิโนแอซิด จะเหลือเพียง 37 x 0.13 = 4.81 กรัม ซึ่งมีค่าเท่ากับอะมิโน ยี่ห้อ อะมิโน 10000  ที่ 1 เม็ดมีอะมิโนแอซิด 2.3 กรัม จำนวน 2 เม็ดเท่านั้น (ราคาอะมิโน 10000 ราคาเม็ดละ 8 บาท ถ้าใช้ 2 เม็ดก็เท่ากับ 16 บาท) นั่นหมายความว่าในราคาอาหารทดแทนซองละประมาณ 200 บาทนี้ (กรณีรวมภาษีแล้ว) ให้อะมิโนเท่ากับ อะมิโน ยี่ห้อ อะมิโน 10000 เพียง 16 บาทเท่านั้น

       ที่เหลืออีกประมาณ 180 บาทต่อ 1 ซอง (ที่คนซื้อต้องรับภาระไป) ก็คือเงินที่เสียไปเป็นค่าโฆษณาหานายแบบ หรือนักเพาะกายหุ่นสวยๆมาถ่ายรูป ,ลด แลก แจก แถม ฯลฯ กับน้ำหวานจากข้าวโพด ,เกลือ ,สารอาหารวิตะมินบางชนิดในปริมาณเล็กน้อย  ส่วนที่ว่าทำไมนักเพาะกายชอบใช้ ก็เพราะเขาเอากำไรนั้นไปเป็นสปอนเซอร์ให้นักเพาะกายทานฟรี และมีค่าเหนื่อยแถมติดไม้ติดมือกรณีที่ถ่ายรูปคู่กับอาหารทดแทนนี้ไงครับ


- END -