เกร็ดความรู้ อาทิตย์ที่ 5 C

 

   

ทานผลไม้ก่อนเล่นกล้าม

       อาร์โนลด์   ชวาลเซเนกเกอร์ แนะนำเทคนิคก่อนเริ่มบริหารร่างกายในแต่ละวันว่า ก่อนบริหารสัก 15 นาที ให้ทานผลไม้เพื่อเรียกน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด กระตุ้นให้เกิดกำลัง แต่อย่าทานถึงกับอิ่ม เราจึงควรเตรียมผลไม้ที่พร้อมทานได้ จัดใส่ไว้ในทัปเปอร์แวร์ แช่ตู้เย็นไว้ครับ

หมายเหตุ - ภาพอาร์โนลด์ จากนิตยสาร Flex

 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

ตอบแบบฟันธงเรื่องการทานคาร์โบไฮเดรต


       ปัญหาที่เพื่อนสมาชิกหลายท่านสงสัย ก็คือว่า เราควรทานคาร์โบไฮเดรต แบบเชิงเดี่ยว หรือเชิงซ้อน ก่อนฝึก  /  และหลังฝึกเสร็จทันที แบบเหงื่อยังไม่แห้งนั้น เราควรทาน คาร์โบไฮเดรต แบบเชิงเดี่ยว หรือเชิงซ้อน ?

       เหตุที่เพื่อนสมาชิกสงสัย ก็เพราะว่า มันมีคำตอบมาจากหลายแหล่ง ซึ่งขัดกันเองทั้งหมด ก็เลยไม่รู้จะวางตัว จะปฏิบัติตามอันไหนดี ? ดังนั้น ผมจะมาตอบแบบฟันธง ตามความเห็นส่วนตัวของผมให้ฟังเลยนะครับ / เหตุที่ผมต้องใช้คำว่า เป็น "ความเห็นส่วนตัว" ก็เพราะว่า แต่ละข้อมูลที่มันขัดแยังกันนั้น มันมีงานวิจัยรองรับทั้งสิ้น ก็เลยไม่รู้จะเลือกอันไหน ดังนั้น วิธีฟันธงไปเลยว่าจะให้ปฏิบัติตัวแบบไหน ก็เลยต้องใช้คำว่า "ความเห็นส่วนตัว" น่ะครับ ( เพราะไม่สามารถอ้างงานวิจัยได้ )


ช่วงก่อนเล่นกล้าม

* * * "ให้ทาน" ผลไม้ชิ้นเล็ก ,หรือเวย์โปรตีน ( ซึ่งก็คือ คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว หรือพวกน้ำตาลย่อยง่าย )

* * * "ไม่ให้ทาน" ขนมปังโฮลหวีด ( ซึ่งก็คือ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน หรือพวกน้ำตาลย่อยยาก )

คำอธิบาย - อ่านที่ลิงค์นี้ครับ   http://www.tuvayanon.net/7-ask-A-01-G-600407-0212.html


ช่วงหลังเล่นกล้ามเสร็จใหม่ๆ

* * * "ให้ทาน" อาหารมื้อปกติ ที่มีทั้งคาร์โบไฮเดรต ( คือข้าว ,ก๋วยเตี๋ยว ฯลฯ ) และโปรตีน ( คือพวกเนื้อสัตว์ และไข่ไก่ ฯลฯ )

* * * "ไม่ให้ทาน" เวย์โปรตีน ( ซึ่งก็คือ คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว หรือพวกน้ำตาลย่อยง่าย )

คำอธิบาย - อ่านที่ลิงค์นี้ครับ   http://www.tuvagroup.com/9fvbb-A-01-R-590326-1714.html

- END -